Jednominutni pregled
Smeg hladnjak neporeciva je modna ikona čiji je retro stil iz 1950-ih i danas popularan. Osnovan 1948. godine od strane Vittorio Bertazzoni u selu Guastalla, sjeverna Italija, Smegovi FAB uređaji poput dodira jedva su promijenili vanjski dizajn tijekom svojih 70 godina postojanja, a obitelj Bertazzoni sada dodaje male uređaje poput tostera, miksera i espressa strojeva u postavu.
Ne pogriješite, ovo je stroj s toliko povjerenja u svoj izgled kao i u svoje performanse, koji pravi napitke na razini bariste - ako ih imate vještine. Ispod retro, a uglađenog dizajna ima puno toga za raspakirati iz Smegove ECF01 aparatice za espresso. Ako tražite aparat za tisak i reprodukciju koji će vam dostaviti prvi hit kofeina ujutro, aparat za espresso možda nije put kojim se treba spustiti. Međutim, ako ste na umu postizanje savršene kreme, svilenkaste pjene i uživanje u nečemu što se čini istinski talijanskim, na pravom ste mjestu.
Cijena i raspoloživost
Aparat za kavu Smeg ECF01 Espresso ima RRP od 319 GBP / 490 USD i dostupan je u rasponu boja koje uključuju crnu, krem, bijelu, pastelno plavu, crvenu, ružičastu i zelenu. To je skup stroj, ali rezultati govore sami za sebe i cjelokupni dizajn izgledat će sjajno bez obzira na dekor vaše kuhinje.
Oblikovati
- Prekrasan kompaktan dizajn
- Integrirani grijač za šalice
- Postiže optimalnu temperaturu u samo 40 sekundi
Kao i kod Gaggia Gran Deluxe, aparat za espresso aparat Smeg ECF01 lijepo je kompaktan, s jedva centimetar izgubljene površine. U ovom se glatkom dizajnu skriva nekoliko pametnih dodataka: gornji dio aparata služi kao grijač za šalice, a iako izgleda kao da će ispod izljeva stati samo šalica za espresso, ladica za kapanje može se ukloniti, što vam omogućuje da ispod stavite srednje šalicu za kavu ili šalicu. Za razliku od glomaznih hladnjaka po kojima je tvrtka poznata, za malu kuhinju dobro ste se uskladili sa Smegom.
ECF01 možda nema sve zvukove i zvižduke ostalih visokotehnoloških strojeva, ali s impresivnih 1350 W snage i pritiskom pumpe od 15 bara, dolazi do snage iznad Gaggia Gran Deluxe (sa samo 950 W).
Smeg za ovaj model koristi sustav grijanja Thermoblock, koji omogućuje zagrijavanje na optimalnu temperaturu za oko 40 sekundi - za razliku od ostalih strojeva koji koriste jednostruke ili dvostruke kotlove. Što se tiče domaćeg aparata za espresso, bili smo impresionirani brzinom kojom se model zagrijavao i lakoćom prebacivanja između točenja kava i parenja vode ili mlijeka.
Pribor koji dolazi uz stroj uključuje tri uloška za portafilter - za jednu šalicu s talogom kave, dvije šalice s talogom kave ili za upotrebu mahune Easy Serve Espresso (ESE). Plus kombinirana žlica i petlja.
Svakodnevna upotreba
- Nije početnik
- Pametne mogućnosti prilagodbe
- Može se napraviti prekrasan okusni niz kava
Ovaj stroj ima manje pristup tipkama i kontrolama, što znači da je ovo uređaj koji vrijedi pročitati kroz knjižicu s uputama kako biste saznali što se događa nakon što pritisnete gumb "uključeno".
Moguće da je malo zastrašujuće za početnika, ECF01 vrijedi upoznati ako ste maštali da ćete biti barista kod kuće: možda ćete trebati izravnati nivo kako biste iz ovog stroja iskoristili najviše, ali biti nagrađeni super svilenkasto pjenjenim mlijekom i taman toliko gorke kafe.
U knjižici ćete saznati da se može prilagoditi puno više nego što biste mogli očekivati. Na primjer, držanjem bilo kojeg gumba za kavu na prednjoj strani aparata dok ne napunite šalicu do željene razine, Smeg ECF01 sjetit će se da slijedeći put ulije potpuno istu količinu kave.
Iako je to espresso aparat po imenu, onaj koji ste već uhvatili za sučelje s tri gumba (i potrebne sekvence), s lakoćom ćete moći napraviti cappuccino, latte i macchiatos. Ako ste navikli da vaši aparati za kavu dolaze s ekranima, možda će vam biti frustrirajuće razumjeti što ECF01 radi dok se uskovitlao, ali naše je strpljenje nagrađeno izvrsnom kavom po pristojnoj cijeni za model.
Ovo je mljevena kava do šalice, kao i kapsula do šalice, stroj, pa će vam trebati mlin za mljevenje ako vas zanima ta svježe mljevena vibracija. Srećom, Smeg također proizvodi namjensku brusilicu za grah, tako da možete FAB-ovu estetiku održavati oko kuhinje.
Ukus
Nakon što smo naučili ostaviti aparat nekoliko sekundi radi pravilnog zagrijavanja, uspjeli smo postići prekrasan espresso prepuni kreme svako jutro. Za pjenjenje mlijeka trebalo je malo više vremena da se savlada, ali vrijedilo je nekoliko pokušaja da se korak po korak slijedi upute za uporabu kako bi se naše mlijeko uskovitlalo i tapkalo, i doduše, nešto što vrijedi vježbati za uživanje u kafi.
Ovo nije mjesto za karamele, ekstra suhe dodatke začinjene bundevom, već stroj koji dan za dan proizvodi prekrasnu baršunastu kavu i glatko pjenasto mlijeko.
Eko
Održivo, Smegov je stroj programiran da se isključi kako bi uštedio energiju. Koristi mljevenu kavu ili ESE mahune, a za razliku od Smegovih konkurenata, ovdje možete koristiti biorazgradive mahune.
Kupite ako …
Imate strpljenja za kuhanje izvrsne kave
Smeg ECF01 treba malo upoznati, ali vrijedi za krajnji rezultat. Ako ste netko tko uživa u ceremoniji kave i pet minuta svako jutro kako biste uživali u prekrasnoj šalici joea, onda s ECF01 ne možete pogriješiti.
Imate oko za dizajn
Snažniji od mnogih usporedivih strojeva po ovoj cijeni, Smeg daje sjajnu izjavu o dizajnu i udara iznad svoje težine za okus i raznolikost pića postignutih s tako minimalnom opremom. Uzimajući najbolje u klasičnom dizajnu i modernom kompletu, ovo je elegantan, podcijenjen stroj koji je teško pronaći razlog da ne voli.
Ne kupujte ako …
Želiš kavu s otporom
Smegov aparat treba malo vježbe, a ako nemate strpljenja da naučite njegove zamršenosti, možda će vam biti bolje da koristite stroj za kavu s ravnim naprijed.
Ne želite samljeti vlastiti grah
Da biste postigli najsvježiji okus koji ovaj stroj zaslužuje, poželjet ćete uložiti u dobar grah i brusilicu. To je stvarno aparat za ljubitelje kave, tako da oni koji su zadovoljni brzim kuhanjem mogu svoju posvećenost umjetnosti pronaći u vremenskom odmaku.
- Najbolji aparati za kavu: izvrsna piva od kuće
