Ovih dana police u supermarketu izgledaju pomalo ogoljeno. To bi moglo dovesti do više eksperimentiranja u kuhinji, jer nadobudni kuhari iskušavaju razne sastojke kako bi se zadovoljili onim što imaju.
Prirodno, možda ćete se zbog inspiracije obratiti televiziji. Kuharske emisije uvijek su bile dio TV pejzaža, ali porastom streaminga prešli su na sljedeću razinu. Netflix ima čitav niz izvrsnih kuharskih emisija, ispitujući hranu iz svakog zamislivog kuta, a ovdje je 15 najboljih.
- Najbolje emisije Netflixa, uključujući neke od serija na ovom popisu
- Najbolji Netflixovi filmovi
- Najbolje emisije Amazon Primea
Veliki britanski pekarski show
Brojne emisije o kuhanju temelje se na konkurenciji, ali The Great British Baking Show (u Velikoj Britaniji poznat kao Bake Off) stvari radi malo drugačije. Prepuna šarmantnih natjecatelja i razdragajućih narativa, emisija je natjecanje, ali bez žestine i drame. Svaki tjedan pekari moraju ispuniti tri izazova u ohrabrujućim okolnostima, završavajući kreativnim izlagačima. Nećete moći kušati ukusne poslastice, ali zbog predstave ćete se osjećati kao da jeste.
Britanski gledatelji trenutno ne mogu dosadno emitirati emisiju na Netflixu, ali All4 ima tri posljednje tri serije za streaming s oglasima.
Ružno ukusno
Domaćin priznatog kuhara Davida Changa, Ugly Delicious puno je više od kuharske emisije. Ružno slasno je lekcija povijesti u zdjeli. Svaka epizoda ističe određeno jelo, no umjesto da istražuje kako je jelo napravljeno, vodi vas na putovanje kroz povijest hrane i kulturu u kojoj je rođeno. Poput vizualnog eseja, Ugly Delicious je ljubavno pismo prema hrani koje ide dublje od okusa. Uz korejski roštilj, knedle od Xiaolongbao, tacose od Los Angelesa do Meksika i pizzu u Connecticutu, Napulju, pa čak i Japanu, Ugly Delicious vas na nove i zanimljive načine vodi širom svijeta.
Šećerna groznica
Sugar Rush je najšarenija kulinarska emisija uokolo i nalik je na 45-minutni cupcake. Uz gostujuće suce slavnih, neonske setove i drame visokih uloga, ovo bi vam moglo biti malo ako tražite čisti, usredotočeni program kuhanja. Ako se pak bavite nečim zabavnim, ukusnim i pahuljastim, Sugar Rush je upravo ono što vam treba. Ovdje postoje neke spektakularne kreacije, pomiješane s puno finijim, tehničkim kolačima. Otprilike poput Velikog britanskog ispiranja na LSD-u, Sugar Rush ima sve značajke užitka u krivici.
Kuharski stol
Još jedna kuharska emisija koja zalazi mnogo dublje od same hrane, Chef’s Table introspektivno gleda na stvaranje kuhara. Svaka epizoda prati karijeru, kulturu i inspiraciju svjetski poznatog kuhara, nudeći profile njih i njihov rad upotpunjene zadivljujućom kinematografijom. Kreator David Gelb prethodno je vodio dokumentarni film Jiro Dreams Of Sushi, koji je u biti igrani Chef's Table. Vrijedno je pratiti nakon što ga ovdje popunite.
Kuhanje na visini
Cooking on High ima ubojiti koncept i ime koje se mora podudarati, čak i ako pogubljenje samo malo padne. To je emisija natjecanja u kuhanju kao i svaka druga, s ključnom razlikom što svako jelo uključuje marihuanu kao glavni sastojak. Problem je u tome što se malo nabavlja sam. Vrijednosti proizvodnje zapravo nisu tu, čini se da su sve zajedno šamarčke i upravo je to ono što ste zamišljali kao mješavinu kuhanja TV-a i korova. Ipak zabavan sat.
Zakucali!
Nailed Rođen je iz onih "kolača ne uspijeva" koje vidite na mreži, a iako je cilj igre ne propasti - možda ćete "zabiti", izazovi su toliko veliki da natjecatelji ponekad ne uspiju. Postoji toliko mnogo emisija koje se vrte oko stvaranja savršenih torti s kapljicama, ali nedostaje im povezanost Nailed It-a. Ovdje, s uključenim svim pekarima amaterima, stvari često krenu po zlu na najbolji mogući način. Vidjeti urnebesne neuspjehe često je bolje nego vidjeti natjecatelje kako to zapravo zakucavaju.
Show chefa
Ako vam se svidio film Kuhar, svidjet će vam se The Chef Show. Film koji je napisao, režirao i glumio Jon Favreau, zabilježio je nagrađivanog kuhara koji je napustio svoj vrhunski restoran kako bi ponovno otkrio svoju ljubav prema kuhanju s kamionom s hranom. Chef Show vidi Favreaua kako se ponovno okuplja s chefom Royom Choijem, savjetnikom za film. Emisija naglašava vezu između njih i ljubav prema kuhanju koji dijele par, dovodeći i čitav niz poznatih osoba. Najpoznatiji je po virusnom klipu u kojem je Gwyneth Paltrow zaboravila da je ikad bila u filmu o Spider-Manu, unatoč tome što je u filmu Spider-Man: Homecoming zajedno s Favreauom. Treća sezona objavljena na Netflixu ove godine.
Ulična hrana: Azija
Dolazeći od tvorca Chef’s Tablea Davida Gelba, Street Food puno hrapavije gleda na povijest jela. Tamo gdje se njegov prethodnik fokusira na jednog kuhara i njihovo putovanje, Street Food ispituje gradove u kojima hrana oživljava na osnovnoj razini. Prvi je svezak postavljen u cijelosti u Aziji, istražujući Tajland, Indiju, Indoneziju, Tajvan, Vijetnam i još mnogo toga, a buduće serije trebale bi istražiti i druge kontinente. Oduzimajući ličnosti, Street Food postaje mnogo bliži radnji i ovdje nudi najautentičniji doživljaj.
Restorani na rubu
Restorani na rubu postavljaju pitanje ‘što ako ste pokušali napraviti kuhinjske noćne more Gordona Ramsayja bez Gordona Ramsaya?’ Odgovor? Na kraju se osjećate kao da vam nešto nedostaje. Emisija zamjenjuje temperamentnog škotskog kuhara s tri OTT lika manje: ugostitelj, dizajner interijera i kuhar, ali oni su manji od zbroja njihovih dijelova. Između njih pokušavaju oživjeti restorane koji se bore, povezujući ih s lokalnom kulturom, a vrijedi pogledati priče da se vide iza neuspjeha, čak i ako to ne ispunjava chefa Ramsaya.
Toplina slane masne kiseline
Na temelju istoimene kuharice, ova mini dokumentacija istražuje ono za što kuhar Samin Nosrat tvrdi da su četiri bitna dijela kuhanja: sol, masnoća, kiselina i toplina. Svaka epizoda istražuje jedan element kvadrilogije kuhanja, iako je za neke perfekcioniste frustrirajuće, redoslijed emitiranja mijenja masnoću i sol. Počevši od Italije s maslinovim uljem, serija putuje u Japan po sol od sojinog umaka i miso, Meksiko po kiselinu i završava u prvom restoranu Nosrat u Kaliforniji za grijanje. S mnogo većim udjelom ženskih kuhara i domaćih kuhara, nego što ima većina kuharskih emisija, Salt Fat Acid Heat ima jedinstvenu draž.
Izbornik od milijun funti
Ako tražite kuharski show jednako fokusiran na poslovnu stranu restorana, kao i na hranu, ne tražite dalje. Donio vam Fred Sirieix iz slave First Dates, Million Pound Menu je Dragon’s Den / Shark Tank za restorane. Četiri različita kuhara pripremaju jelo s potpisom za tim investitora, a jedan je izabran za otvaranje skočnog prozora. To je ipak samo početak. Nakon usluge s pola cijene, još jednog obroka za investitore, poslovnog sastanka i usluge s cjenovnim cijenama, svaki investitor pojedinačno odlučuje želi li zajedno ići u posao ili kuhare ostaviti na visokom i suhom mjestu.
U SAD-u je ovo Netflixov original, ali u Velikoj Britaniji, gdje se emitira na BBC-u, i dalje ga možete gledati na servisu.
Završni stol
Završni stol izuzetno je ambiciozna, globetrotting kuharska emisija kakvu nema nijedna druga. Uz međunarodne parove kuhara, u svakoj epizodi vide ih kako pripremaju jela iz različitih kulinarskih kultura. Ova jela ocjenjuju kritičari hrane, dvoje kulturno važnih građana i svjetski poznati kuhar iz te zemlje, a jedan par eliminiran je iz tjedna u tjedan. Za finale sezone, svi legendarni kuhari vraćaju se da sjede za Završnim stolom i presude konačnom prvaku. Natjecanje visokih uloga s visokokvalitetnom hranom, Završni stol je masterclass u onome što je potrebno da biste postali vrhunski kuhar.
Obračun velike obiteljske kuhinje
Veliki obiteljski kuharski obračun zabavan je sat, ali ne zna točno što je to. Domaćini su im pobjednica Great British Bake Offa Nadiya Hussain i DJ Zoe Ball, emisija suprotstavlja dva tima od po tri člana obitelji u nokaut formatu. Ide za toplom privlačnošću Bake Off-a, ali odlazi pomalo i iznuđeno, a izazovi su pomalo zamršeni. Postavljen je za drugu seriju, a ako riješi probleme sa zubima, mogao bi biti sjajan. Do tada nije savršeno, ali vrijedi pokušati.
Zumbo's Just Desserti
Ova australska emisija o kuhanju osjeća se poput onoga što biste dobili kad biste sve sastojke bacili u ormar samo da vidite što će se dogoditi, pogotovo ako je ono što imate u ormaru puno prskanja. Prezentirao ga Adriano Zumbo, odmah postaje jasno zašto je Zumbo poznat kao "Slatki ubojica" i "Australac Willy Wonka". Njegove su kreacije užitci prepuni šećera sa neobičnim i uzvišenim izmišljenim okusima, a ovdje natjecatelji imaju zadatak dovršiti trosatna tehnička pečenja, kao i stvoriti neka od njegovih najspektakularnijih jela s potpisom.
Taco kronike
I pored svega, to je ukusan međuobrok koji je lako pripremiti kod kuće, taco je jedno od kulturno najznačajnijih jela u blizini, a ova dokumentacija na španjolskom jeziku detaljno opisuje povijest oko besmrtnog taca. Istražujući povijest, različite stilove i različite rifove u dizajnu taca, Taco Chronicles nas vodi od Azteka do suvremenog Los Angelesa preko Tijuane i Male Azije. Tko je znao da jedan mali taco sadrži toliko povijesti?
- Koji je najbolji TV streaming servis?
- Strimirajte sigurno s bilo kojeg mjesta - otkrijte najbolji Netflix VPN
